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寶豐酒業(yè)有限公司（前身為寶豐酒廠）始建于1948年，是中國十七大名酒生產(chǎn)廠家之一。現(xiàn)有員工3000多人，占地面積28.5萬平方米，年產(chǎn)曲酒能力5萬噸。寶豐酒業(yè)有限公司旗下的主導(dǎo)產(chǎn)品國色清香寶豐酒，因其清香獨(dú)特風(fēng)格受到廣大贊譽(yù)。

寶豐酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發(fā)酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，具有“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點(diǎn)，是我國清香型白酒的典型代表之一。

寶豐酒的歷史起源

寶豐歷史悠久，物華天寶，人杰地靈。西依伏牛，東瞰平原，沙河潤其南，汝水藩其北，菽麥盈野，地涌甘泉，為中州靈秀之地。追溯寶豐的釀酒起源，有歷史根據(jù)的是儀狄造酒。

儀狄是我國的造酒鼻祖。在史籍中，有多處儀狄造酒的記載?！稇?zhàn)國策•魏策》載：昔者，帝女令儀狄作酒而美進(jìn)之禹，禹飲而甘之；《酒經(jīng)》載：儀狄作酒醪。因此，是夏禹時(shí)期的儀狄釀造了酒，距今有4100多年的歷史?！秴问洗呵铩份d：儀狄始作酒醪，變五味，于汝海之南，應(yīng)邑之野。

古時(shí)汝河流經(jīng)汝州的一段稱之為汝海，汝海之南就是汝河之南，寶豐在汝河的南岸。寶豐商周時(shí)為應(yīng)國屬地，古應(yīng)國遺址現(xiàn)在寶豐縣城東南十公里處，為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。在古應(yīng)國遺址上先后發(fā)掘墓葬100余個(gè)，出土文物萬余件，其中酒具酒器就有三千多件。從質(zhì)地上分有：銅、石、陶、玉、骨、瑪瑙、綠松石等；從用途上分有：杯、盅、壺等。其中最珍貴的是一組是：“提梁卣”、“蟠龍紋香”、“耳杯”、“銅方壺”、“應(yīng)伯壺”和“銅爵”等。從爵內(nèi)的大篆銘文上可以看出寶豐酒業(yè)歷史之悠久、規(guī)模之宏大。綜上所述，“汝河之南，應(yīng)邑之野”就是現(xiàn)在的寶豐地區(qū)。

寶豐酒業(yè)的歷史盛世

隋唐時(shí)，寶豐酒業(yè)得到了長足發(fā)展。歷史上就有“唐興宋盛”的說法，大唐王朝還把寶豐酒定為貢酒，通過當(dāng)時(shí)的東都洛陽送到長安。

北宋時(shí)，汝州有十酒務(wù)，僅寶豐就有商酒務(wù)、封家莊、父城、曹村、守稠桑、宋村等七酒務(wù)，酒務(wù)是宋朝官方專門經(jīng)營酒的地方,年收稅萬貫以上。當(dāng)時(shí)寶豐“萬家立灶，千村飄香”、“煙囪如林，酒旗似蓑”。寶豐酒業(yè)繁榮昌盛驚動(dòng)朝廷，宋神宗欽派大理學(xué)家程顥監(jiān)酒寶豐治所雙酒務(wù)，并廣傳寶豐酒法受益于天下，雙酒務(wù)在寶豐縣城西北二十五里的地方,現(xiàn)更名為商酒務(wù)鎮(zhèn)。

金時(shí),寶豐酒業(yè)興盛不衰,資產(chǎn)萬貫以上的作坊100余家,販糧售酒者如流，監(jiān)酒官有鎮(zhèn)國上將軍、忠校尉、忠顯昭信尉等16人，官高三品。據(jù)《寶豐縣志》記載：金朝正大之年，收酒稅四萬五千貫，居全國各縣之首。

歷史名人推崇，寶豐酒久盛不衰

酒這種產(chǎn)品與其它產(chǎn)品不同，它具有極濃的文化色彩，某種酒的興旺與否與名人的是否推崇關(guān)系極為密切。寶豐酒以其悠久的歷史和上乘的質(zhì)量，贏得了歷代名人的贊譽(yù)。

唐代著名詩人劉希夷是汝州人，上元年間他登進(jìn)士后，與宋之問、沈倫期結(jié)伴游三峽，歸至故園，以家鄉(xiāng)汝州龍興美酒(寶豐酒的前身)盛情款待友人，賦詩《故園置酒》，暢言“愿逢千日醉，得緩百年憂”。詩人勸朋友暢飲龍興美酒，以緩解百年憂愁，字里行間表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)美酒的贊譽(yù)。

唐宋時(shí)代,洛陽長期處于陪都的重要地位，汝州是洛陽的南部門戶，屬京畿之地，加上優(yōu)美的自然風(fēng)光，為名人游歷求官的勝地。凡是在汝州游歷和任職者無不對(duì)寶豐酒喜愛有加，留下美好的回憶。

唐代號(hào)稱“酒仙”的李白，二十五歲出川以后，曾數(shù)度游經(jīng)汝州龍興縣(即寶豐縣)。他在《夏日諸從弟登龍興閣序》(龍興閣在寶豐西北龍興寺,有吳道子壁畫)中稱：“當(dāng)揮爾鳳藻、挹予霞觴，與白去老史，俱莫負(fù)古人也”?！跋加x”，就是詩人對(duì)龍興佳釀的美稱。在他遍飲天下名酒寫成的“天若不愛酒,酒星不在天。地若不愛酒,地應(yīng)無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天?！ù蟮?，一斗合自然”的千古絕唱中就飽含著對(duì)龍興佳釀的美好感受。

元末明初著名文學(xué)家元好問，在暢飲寶豐酒后寫下了“春風(fēng)著人不覺醉，快卷更須三百杯”的佳句，贊美寶豐酒。末代皇帝溥儀的弟弟、著名書法藝術(shù)家溥杰作詩贊寶豐酒云:“每愛銜杯醉寶豐,香飛白墮紹遺風(fēng)。開往繼來傳佳釀，譽(yù)溢旗簾到處同”。

歷代名人的推崇，不斷擴(kuò)大寶豐酒的知名度，寶豐酒知名度的擴(kuò)大，既吸引更多的知名人士喜愛寶豐酒，又促進(jìn)寶豐酒生產(chǎn)規(guī)模的不斷發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。

國家權(quán)威認(rèn)證榮耀，加冕寶豐酒品牌含金量

1956年，寶豐酒被評(píng)為河南名酒

1973年10月14日，周恩來總理陪同加拿大總理特魯多到洛陽參觀訪問，在所設(shè)國宴上，周總理提出“喝河南的名酒寶豐大曲嘛！”

1979年、1984年，在全國第三屆、第四屆白酒評(píng)比中，蟬聯(lián)兩屆國優(yōu)，并獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)

1989年，全國第五屆白酒評(píng)比中，寶豐酒以得分較高榮獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)，晉升17大中國名酒

2002年，39度、46度清香型寶豐酒，被授予“中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)樣品”稱號(hào)

2002年，寶豐系列酒獲國家“原產(chǎn)地”標(biāo)記保護(hù)注冊(cè)認(rèn)證

2007年,寶豐酒順利通過名酒質(zhì)量復(fù)評(píng)，蟬聯(lián)“中國名酒”稱號(hào)。

2008年，寶豐酒釀造技藝入選第二批“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄

2009年，寶豐酒獲“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”授牌，榮升高檔之列，體現(xiàn)釀造較高榮譽(yù)

2010年，榮獲“中華老字號(hào)”（4000余年清香典范）榮耀認(rèn)證

寶豐酒業(yè)以強(qiáng)大的品牌資源、雄厚的運(yùn)作資本、完善的營銷網(wǎng)絡(luò)、專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)大的地面支持、先進(jìn)的經(jīng)營理念等眾多優(yōu)質(zhì)資源，竭誠歡迎您的加盟，共謀大業(yè)！